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我們知道一個恒溫葡萄冷藏庫（保鮮冷庫）后期是否能夠實現節能的效果，主要由兩方面決定,一個是冷藏庫前期的方案設計是否合理；另一個是葡萄冷藏庫后期實際運行管理節能方式。
今天我們要說的是節能恒溫葡萄冷藏庫設計方案方面的要點，需要有以下幾點：
1.減少滲入葡萄冷藏庫間的熱負荷適當增加葡萄冷藏庫外圍圍護結構的隔熱層厚度，同時采用門斗，塑料門簾，風幕機或者2道冷藏門的方式減少葡萄冷藏庫門洞口的熱濕進入。再者合理空氣葡萄冷藏庫設備的融霜時間，減少因融霜帶入的熱量，盡量縮短庫內冷風機的運行時間，庫內照片的自動啟閉等等這些都是冷庫節能設計不容忽視的。
2.使用高效低能耗的葡萄冷藏庫設備包括：采用高效率的壓縮機、水泵和風機；蒸發式冷凝器代替原始的制冷裝置；制冷設備的合理運行控制這些也是非常重要的。
3.按外界氣溫修正庫溫設定值，增加動力設備在低氣溫下運行的時間：利用單級和機群的方式調節冷凍機的能量；蒸發式冷凝器設計的臺數的調整或者是冷卻水泵和冷卻塔設計的臺數調整；冷風機出風量的調節；蒸發器融霜自動控制的設計；按照日耗電量計劃進行電力管理（電量需求控制）。
4.制冷系統的廢熱利用：通過熱交換器利用壓縮機排氣熱、熱油或者不凍液，用作防止冷庫地坪凍脹；利用熱交換器生產溫水；冷風機沖霜回水用作冷凝器冷卻水；
綜上所述，單方面依靠葡萄冷藏庫前期的方案設計還是遠遠不夠的。要降低冷藏庫的能耗,應該從改進設計和合理操兩手抓才能真正意義上的實現節能。
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